A Venarotta è in corso un progetto sperimentale per la riproduzione e la coltivazione del tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico). L’iniziativa, promossa dal Comune di Venarotta e dal Bim Tronto, vede la collaborazione scientifica dell’Università Politecnica delle Marche (Univpm) e di AMAP Marche.



