Nelle Marche brillano due nuove stelle: sono quelle del ristorante Arcade dello chef Nikita Sergeev e del ristorante Retroscena degli chef Pierpaolo Ferracuti e Richard Abouzaki.
I due ristoranti e i rispettivi chef, entrambi di Porto San Giorgio, si sono aggiudicati insieme ad altre 31 realtà di tutta Italia, la loro prima stella Michelin e sono stati premiati ieri durante la presentazione della nuova guida.
E adesso? I tre chef hanno risposto tutti nello stesso modo: “Si mira alla seconda stella!”
A proposito di seconde stelle, la guida Michelin ha riconfermato le due stelle a Cedroni di Senigallia, conferma anche per Uliassi, garanzia di qualità con le sue tre stelle.
