Scrivere un nuovo futuro per le produzioni cerealicole in difficoltà con l'aumento dei prezzi di produzione. La Cia Ancona ha voluto fare il punto nell'arco del convegno che ha aperto gli appuntamenti di sabato 12 ottobre all'interno della XXI edizione di “Pane Nostrum – il Salone Nazionale dei Lievitati” di Senigallia. Sul palco ricercatori dell'Università politecnica delle Marche ed esperti per fare il punto sulla situazione attuale tra luci e ombre del settore, raccontando anche realtà virtuose del territorio.
