Pane Nostrum entra nel vivo e lo fa da Palazzo Madama, da dove nei giorni scorsi è stata presentata, su iniziativa del Senatore Questore Antonio De Poli, la 23edima edizione della manifestazione nazionale dedicata al pane e al mondo dei lievitati, in programma a Senigallia dal 9 all’11 ottobre.
Un appuntamento nato dalla filiera agricola e artigiana e cresciuto negli anni fino a diventare un punto di riferimento nazionale per gli operatori del settore. Al centro resta il pane, non solo come alimento, ma come espressione di territorio, lavoro, competenze, imprese e famiglie.
Da questa identità, negli ultimi anni, la manifestazione ha ampliato il proprio orizzonte a tutto il mondo dei lievitati, compresa la pasticceria, la pizzeria e la ristorazione e il mondo horeca in generale fino a diventare un vero e proprio salone professionale del food.
