Ceci, fagioli, lenticchie dal gusto antico, come una volta. Ecco Leguminaria, la manifestazione unica in Italia nel borgo di Appignano, giunta alla 21esima edizione. Il paese ha aperto le sue locande del centro storico vestendo le vie di tradizione ma anche di musica e spettacoli. La parte enogastronomica si abbina poi a quella artistica e artigianale delle ceramica, altra eccellenza di Appignano.