La cucina marinara incontra il Rosso Conero

Splendida serata, la prima di 2 eventi, organizzata dall’Associazione Territorio, tradizione e Tipicità e che vede protagonisti i piatti principe della gastronomia anconetana, stoccafisso e tagliatelle coi moscioli selvatici di Portonovo, e il vì roscio del Conero. Un accostamento che potrebbe essere considerato azzardato ai giorni nostri, ma che in realtà rappresenta un tuffo nelle tradizioni del territorio.